Steno

Steno, la forte, considerata la più temibile delle sorelle Gorgoni per la sua ferocia, che la spingeva a togliere più vite umane di quante non si potesse contare. Il gin omonimo dunque vira decisamente verso note più incisive, con l’obiettivo di omaggiare la mitica gorgone; alla realizzazione di questo navy strenght “boschivo“ concorrono, insieme al ginepro, un gran numero di botaniche caratteristiche del sottobosco appenninico, sapientemente dosate per imbottigliare la forza del mito: troviamo dunque i sapori decisi di coriandolo, angelica, corteccia di quercia e foglie di noce domati e insieme amplificati dalla dolcezza della rosa canina. Completa il sapore il passaggio, successivo alla distillazione, in botte di rovere, che conferisce note avvolgenti e profonde di caffè e vaniglia. Con Steno il viaggio tra territorio, mito e passione fa un ulteriore e deciso passo in avanti, mantenendo costante il dialogo con Euriale, gin diverso ma affine, esattamente come lo sono due sorelle.